Los mohos toxigénicos se desarrollan principalmente en las superficies de alimentos madurados (jamón, quesos y embutidos curados) y en aquellos productos que se someten a procesos de secado como los cereales, frutos secos, especias o café. Son microorganismos patógenos, productores de micotoxinas, compuestos extremadamente tóxicos.
Con 130 empresas asistentes y más de 600 expositores reunidos en seis pabellones, España repite en 2012 como el país extranjero más representado en la Feria Internacional de La Habana, evento que festeja este año su 30 aniversario y en el que la nación ibérica viene participando desde su primera edición, celebrada en 1982.
Turismo de Portugal ha sido uno de los primeros organismos en apostar por el proyecto-piloto SPOCS, creado y promovido recientemente por la Comisión Europea, con el fin de que se agilicen los trámites burocráticos que suelen enfrentar en ocasiones el conjunto de agencias de viajes que forman parte de los dieciséis países miembros del bloque regional, para operar en cualquiera de los territorios de la zona.
La trigésima Feria Internacional de La Habana, FIHAV 2012, abrió sus jornadas el domingo en los predios de Expocuba, en las afueras de la capital cubana, con la asistencia de 1.500 empresas de 65 naciones, junto a más de 100 firmas locales. Las cifras indican que pese a la crisis mundial, la Feria crece este año en 15% respecto a la versión de 2011, cuando participaron 57 países, destacó en la apertura el ministro de Comercio Exterior e Inversión Extranjera, Rodrigo Malmierca.
La tecnología de Facebook Presence de Palladium Hotel Group y el sistema de reconocimiento biométrico PayTouch, que la cadena española ha probado con éxito en uno de sus hoteles más conocidos, usando la identificación mediante huella dactilar para facilitar operaciones de todo tipo a sus clientes, serán presentados esta semana como novedades en el marco de la feria World Travel Market que sesiona en Londres.
El arribo durante el último bimestre de 2012 de 187 cruceros a la isla de Cozumel hace temer un descenso en los totales de Quintana Roo con respecto al ejercicio precedente. De esas embarcaciones, 89 tocarán ese destino del Caribe mexicano en noviembre y 98 lo harán en diciembre, lo que representa decrecimientos de 6,74% y 14,29% con respecto a iguales meses de 2011.
El Ministerio de Turismo de Uruguay espera que un total de 243 buques de ocio hayan tocado los puertos de ese país hasta el final de la actual temporada de cruceros, que se extiende hasta abril del año próximo. Esa estimación, que se basa en recaladas ya anunciadas, representaría un crecimiento de 9,3% con respecto al ejercicio precedente.
En su apuesta por brindar a los pasajeros todo el bienestar posible, la aerolínea brasileña TAM Airlines ha inaugurado una tercera sala VIP en el aeropuerto de Guarulhos, en Sao Paulo, con un concepto que muestra refinamiento desde el diseño y garantizará servicios diferenciados a clientes de alto standing y del mundo de los negocios.
Con la apertura de 12 trayectos internacionales y 84 nacionales, la firma de 3 acuerdos bilaterales sobre el tema y la ampliación de 9 más, Colombia ha seguido avanzando en los últimos dos años en conectividad aérea, una de sus metas intermedias en pos del propósito de estar recibiendo para 2014 a cuatro millones de visitantes foráneos.
Una nueva ley que aprobó la Asamblea Nacional de Panamá establece incentivos diversos para garantizar el fomento de la actividad turística en localidades del interior de esa nación, en las que se quiere lograr un equilibrio en cuanto a inversiones hoteleras y desarrollos de productos con respecto a la capital, donde se concentra la mayor parte de la oferta nacional de este sector.
