Panamá emprende un completo programa de capacitación y entrenamiento de sus hoteleros
Panamá. La industria hotelera de este país tendrá una nueva cara, luego que el recurso humano que allí labora recibiera capacitación y entrenamiento para elevar la calidad en la prestación del servicio al turismo. Un ambicioso programa, liderado por la Asociación Panameña de Hoteles (APATEL), con el apoyo del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH), permitió certificar a más de 500 personas como formador de formadores, y cerca de 5 mil empleados de hoteles en destrezas operacionales.
"La capacitación proporcionó a los participantes las destrezas necesarias para comunicar al recurso humano a su cargo las expectativas de sus puestos, y lograr tomar conciencia de las responsabilidades inherentes a su trabajo", se explica en un comunicado de prensa difundido por APATEL.
De acuerdo a lo establecido por Freeman Group, empresa ejecutora de la capacitación, cada asistente recibió las herramientas necesarias para la planificación, organización, ejecución y examinación de las necesidades de su personal, utilizando manuales de desempeño, que son una recopilación completa de estándares de atención en el servicio al huésped.
La iniciativa permitió establecer un sistema organizado de capacitación continuo, sostenible y medible en una muestra de 100 empresas de hospedaje localizadas en las diferentes regiones de interés turístico de Panamá, y crear un sistema organizado de capacitación basado en los parámetros de servicio identificados en el Informe Perceptual del Huésped (IPH).
Una vez concluida la misma, se dará inicio a la segunda fase de la capacitación que abarca las destrezas operacionales, donde los gerentes y supervisores formados prepararán al personal a su cargo y conducirán las sesiones de adiestramiento efectivo y supervisarán su desempeño.
Los hoteleros panameños han calificado la iniciativa de positiva porque permitirá actualizar sus negocios a la competencia internacional y fijar políticas, estrategias, programas y metas en el campo turístico tendientes a facilitar, promover y alentar a todos los involucrados en la actividad turística, así como gestionar la imagen de un destino serio y consistente, a través de la "autenticidad" de la oferta hotelera.
Entre los beneficios logrados, destacan el mantenimiento y mejoramiento del sector hotelero panameño mediante el desarrollo de una oferta altamente competitiva, dentro de las tendencias del mercado internacional.
También se incluye la identificación y establecimiento de un sistema de estándares mínimos operacionales y la obtención de un enfoque y dirección para el adiestramiento, mediante la facilitación de un diagnóstico de las necesidades de capacitación del recurso humano que labora en la industria hotelera de Panamá.