Adrián Hernández Alejandri: "La rica tradición que nos hace únicos"
En el corazón de Guanajuato, encontramos la joya histórica de Dolores Hidalgo, la cuna de la independencia de México. Adrián Hernández Alejandri, el presidente municipal, nos guía a través de un recorrido por este rincón emblemático y nos invita a descubrir las múltiples facetas que hacen de Dolores Hidalgo un destino imperdible.
"Dolores Hidalgo es el municipio más mexicano de México, donde nace la patria y se da el grito de independencia en 1810 por el cura Hidalgo. Pero hoy, es mucho más que historia, es descanso, viñedos hermosos, artesanía, la tierra de José Alfredo Jiménez y hogar del mejor vino de México."
El presidente municipal destaca la diversidad de experiencias que ofrece Dolores Hidalgo, y asegura que es imposible visitar México sin incluir este destino en el itinerario.
"Hoy en día, Dolores Hidalgo no es solo historia. Tenemos destinos de descanso, viñedos con experiencias únicas, artesanías, la historia del padre de la patria y sus famosas nieves de chicharrón y queso."
La entrevista revela el compromiso de Dolores Hidalgo con la promoción turística, destacando la reciente colocación del busto de José Alfredo Jiménez en la embajada de México en España, un evento histórico que resalta la conexión cultural entre ambos países.
"Más de seis viñedos en el municipio ofrecen opciones interesantes, no solo en términos de experiencia vinícola, sino también en hospedaje. Ya se celebran eventos como bodas y vendimias en estos viñedos, agregando un toque especial a la experiencia turística."
El presidente destaca la riqueza gastronómica del municipio, con la famosa plaza principal donde se puede disfrutar de nieves con ingredientes naturales, una tradición que hace de Dolores Hidalgo un destino gastronómico por excelencia.
"Dolores Hidalgo no solo es un destino turístico, es un municipio gastronómico y 100% histórico. Desde las cocinas tradicionales hasta la emblemática plaza principal, donde la música de la orquesta Matías Juárez acompaña el deleite de las nieves locales, ofrece una experiencia única."
El presidente concluye invitando a los mexicanos a visitar la tierra que les dio la libertad, destacando la importancia histórica de Dolores Hidalgo como la cuna de la independencia y lugar de nacimiento de José Alfredo Jiménez.
"Dolores Hidalgo, la cuna de la independencia, es un destino imperdible. Los esperamos para explorar la historia, la cultura, y la rica tradición que nos hace únicos."