En busca de los tesoros escondidos de Nuevo León

Entrevista exclusiva con Maricarmen Martínez, secretaria de Turismo del estado mexicano de Nuevo León

Por Verónica de Santiago

¿Qué supone para Nuevo León esta participación en este Primer Tianguis Internacional?

Es muy importante nuestra presencia aquí porque queremos demostrar que Nuevo León está listo, que es mucho más que congresos y convenciones. Tenemos tres pueblos mágicos: Santiago, Linares y Bustamante, que son unos tesoros escondidos preciosos.

¿Cuál es el punto diferencial de cada uno de sus pueblos mágicos?

Santiago tiene unos cañones impresionantes. Uno de los mejores lugares para irte de cañonismo, rappelear y  tirarte en cascadas, se llama Matacanes y está en  Santiago. Tenemos la Cola de Caballo que es uno de los sitios turísticos más emblemáticos de nuestra zona metropolitana. 

Tenemos Linares que tiene un encanto precioso, con una catedral y un centro histórico hermoso, y tiene un lugar que se llama los Baños de San Ignacio , que es una maravilla de la naturaleza. Es un sitio RAMSAR que son humedales , son aguas termales,  y es único en  Nuevo León y es un tesoro que hay que ir a conocer.

Finalmente está Bustamante que es un pueblito precioso. Ahí tenemos  una gruta, que es una de las mejores que tenemos, porque  hay 13 de las 15 formaciones geológicas que hay ahí. Además es una gruta inclusiva porque no tiene una escalera.

Me estabas hablando de los tesoros de la naturaleza ¿y los tesoros gastronómicos de Nuevo León?

En Bustamante está la semita que es un pan artesanal. Por otro lado, en Linares hay un dulce muy característico que se llama la Gloria de Linares, es un dulce de leche de cabra con nuez que se enrolla en un papel de celofán. ¡Es delicioso! En Santiago tenemos las antiguas moliendas, este es el piloncillo.

Desde hace algunos meses ya hay conexión  directa desde España hasta Nuevo León ¿Cómo ha evolucionado ese vuelo?

Estamos muy contentos porque retomamos ese vuelo,  ya había existido pero había estado un tiempo en pausa. Ahora está casi al 80%, le está yendo súper bien. Es por Aeromexico. Por eso queremos estar aquí también. Estamos viendo a Madrid como la puerta de entrada a Europa.

¿Se planifica un incremento de frecuencias?

Tenemos una frecuencia de tres veces a la semana. Lo estamos compartiendo con Jalisco, con Guadalajara y por lo pronto creo que estamos bien con 3 frecuencias. Obviamente queremos incrementarlas.

El estado de Nuevo León es uno de los hubs MICE de América Latina. ¿Qué proyecciones hay para 2022-2023? ¿Cómo se está comportando el mercado?

El mercado se ha estado comportando de una manera espectacular. Cada vez se están volcando más a ver a Nuevo León, porque tenemos los lugares, los centros de convenciones y toda esta cadena de valor que ya está profesionalizada para darle a ese sector MICE, todo lo que necesita. Ya tenemos muchos congresos y convenciones confirmados para este año y el próximo. Pronto tendremos una Convención de Pediatría con más de 6 mil pediatras. Solo nos queda invitar al público que viaje al Estado y conozca todos los tesoros escondidos.