Karina Perticone: “Buenos Aires es una ciudad muy pasional que cuenta con una arquitectura espectacular”

Directora ejecutiva de Visit Buenos Aires, Karina Perticone presentaba este martes en Madrid la propuesta renovada de la institución argentina, centrada en la cultura, la gastronomía y el vino. Este evento es el primero que lleva a cabo Visit BA en la capital española, y vendrá acompañado de una serie de eventos que tendrán lugar los próximos meses en Madrid y Buenos Aires, con el propósito de fortalecer las relaciones entre ambas ciudades hermanadas históricamente. Charlamos con ella acerca de los planes para 2022 de la institución y de la oferta turística de la capital argentina. 

¿Qué iniciativas está promoviendo durante este año Visit Buenos Aires?

La institución tiene poco tiempo de vida, tan solo 2 años. Nacimos en 2019 a través de una ley que formó un instituto de promoción turística a nivel internacional, y pudimos implementarlo en el 2020, pero llegó la pandemia. Las iniciativas consisten, principalmente, en promocionar la ciudad a nivel internacional. Lo primero que hicimos fue firmar un convenio con Madrid, ya que Buenos Aires y la capital son ciudades hermanas, para que pudiéramos trabajar en conjunto en relación a nuestro principal mercado, que es España. Por otra parte, también firmamos un convenio con Iberia por el cual potenciamos el turismo tanto de argentinos a Madrid como de españoles a Buenos Aires. 

Cultura, gastronomía y vino son los tres conceptos clave de la campaña de Visit Buenos Aires, ¿qué puede ofrecer la ciudad en relación a cada uno de ellos?

En cuanto a la cultura, disponemos de una amplia oferta: más de 280 teatros, más de 160 museos, casi 380 librerías en la ciudad, espectáculos internacionales, espectáculos locales… La ciudad respira cultura, y es que en Buenos Aires puedes encontrar cualquier evento cultural. 

Con respecto a la gastronomía, tenemos una importante oferta de cocina argentina, centrada principalmente en el asado o la carne, que es la que se produce netamente en el país, pero también tenemos muchas posibilidades en cuanto a comida fusión, consecuencia de la gran inmigración procedente de Latinoamérica. En definitiva, es espectacular la comida en Buenos Aires. 

En relación al vino, si bien es cierto que la provincia de Mendoza es la región más importante, y también existen grandes vinos en el norte del país, todos estos los puedes encontrar en Buenos Aries. Nuestra cepa estrella es, sin duda, la ‘malbec’.

Además de todo esto, ¿qué otras características definen a la ciudad porteña?

Buenos Aires es una ciudad muy pasional que cuenta con una arquitectura espectacular. Además, somos muy europeos en algunas cuestiones y muy latinos en otras. En la calle no solo escuchas tango sino otros estilos como el ‘trap’, la cumbia, etc. Los argentinos somos bulliciosos, pasionales, y recibimos a los turistas con los brazos abiertos. 

Me hablabas anteriormente de la relación entre la ciudad de Buenos Aires y Madrid, ¿qué une a estas ciudades?

Culturalmente, la mayoría de los argentinos somos descendientes de españoles o italianos, por lo que tenemos mucho en común en términos gastronómicos, artísticos, literarios, etc. En Buenos Aires viven muchos españoles y, de hecho, muchas cepas de los viñedos que trajeron los inmigrantes españoles están en Argentina. 

En relación al turismo MAES, ¿qué importancia tiene para Buenos Aires?

Se trata de un segmento prioritario para nosotros. Tenemos una comunidad médica científica muy importante, por ejemplo, ya que la mayoría de los congresos de médicos están en la ciudad de Buenos Aires. El turista que viene por negocios alarga la estadio promedio casi a 4 días y gasta 7 veces más que un turista común.

¿Qué tal está conectada Buenos Aires con el resto de América y con Europa?

En Europa tenemos nuestro principal hub en Madrid, con Iberia, y en Barcelona, con Level. También tenemos otras empresas volando a Argentina como AirEuropa, Lufthansa, Air France o British Airways. Con Latinoamérica también estamos muy bien conectados: con Brasil tenemos más de 4 vuelos diarios con distintas compañías aéreas, con Perú también hay varias líneas aéreas, etc. Nos falta algo de conexión, quizás, con Australia y Nueva Zelanda y con algún otro país europeo importante. 

La institución nació en 2019, ¿cómo consiguió sobreponerse a la peor época de la pandemia?

Al comienzo tuvieron que financiarnos algo desde el Gobierno, y no pudimos prácticamente desarrollar ninguna acción. A partir del año pasado, desde que en octubre se comenzaran a abrir las fronteras, pudimos empezar a recaudar y a movernos, y en este momento ‘vamos con todo’.