En Las Caldas concluyó CULTOURFAIR con vino y queso de Valladolid
Durante 3 días en el complejo termal de Blau Hoteles se ha celebrado la 11 edición de CULTOURFAIR. En el norte de España, concretamente en Las Caldas Villa Termal, han tenido lugar las jornadas de citas B2B y networking de esta feria especializada en turismo cultural, patrimonio y gastronomía, así como en el segmento MICE, en la que han participado profesionales de 23 nacionalidades.
El pasado domingo, con música instrumental en vivo y gastronomía de la región, se inauguró en el salón de los espejos esta feria internacional con la participación de Marga Alemany Enseñat, directora Comercial de Blau Hotels junto a Alfredo García Quintana, concejal de Turismo de Oviedo; Fernando Sanchez Vallina, director general de Las Caldas Villa Termal y Charo Trabado CEO de MITM Events.
Alemany, aseguró a Caribbean News Digital que, CULTOURFAIR ha ayudado a Blau Hotels a dar a conocer la diversificación de producto, desde sol y playa hasta el maravilloso enclave de Las Caldas, a nivel nacional e internacional.
“Estamos encantados de haber sido los anfitriones de la 11 edición de CULTOURFAIR, no solo por Latam Promocion nacional e internacional recibida, sino por haber tenido la oportunidad recibir a importantes empresas con gran potencial de negocio tanto para Las Caldas Villa Termal como para el resto de Blau Hotels. El hecho de que estas empresas hayan podido conocer un situ nuestras instalaciones ya nos ha generado la confirmación de varios eventos”, comentó Marga Alemany.
El estado mexicano de Querétaro ha sido el destino invitado para esta edición y realizó la mañana del lunes una amplia presentación para los participantes en dónde se destacó por parte de Aurora Aguilar, Coordinadora de Turismo de Reuniones de la Secretaría de Turismo, las oportunidades del estado, los espacios MICE, patrimonio, cultura, servicios, productos gastronómicos y oferta enoturística.
Durante la primera jornada en la que los participantes siguieron una agenda de 20 citas tuvo lugar un almuerzo de trabajo en uno de los salones del complejo hotelero de Blau Hotels, donde los más de 100 asistentes pudieron degustar gastronomía de alto nivel con una espectacular calidad de producto del mar y la tierra, y es que Las Caldas no destaca sólo por su centro termal y Balneario Real, también por su oferta en restaurantes y servicio gastronómico.
El programa de netwoking permitió a los asistentes sentir la experiencia asturiana durante la cena de clausura. Fueron recibidos por gaiteros y degustaron sidra servida por escanciadores profesionales en una de las sidrerías más tradicionales de Oviedo y pudieron probar los embutidos, quesos, carnes y dulces de la tierra.
La última jornada en la que los participantes tuvieron una apretada agenda de citas en la mañana, concluyó con un maridaje de la Milla de Oro del Vino de la provincia de Valladolid. La presentación corrió a cargo de Roberto Migallón, diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico de la Diputación de Valladolid, quien afirmó: “Estoy totalmente convencido que esta feria es el mejor escaparate para atraer a la provincia a un turismo diferente, de calidad, que apuesta por disfrutar de vivencias y sensaciones que convierten a Valladolid en una provincia única y a Milla de Oro en el gran referente español en materia de enoturismo”.
Una cata magistral a cargo del sumiller Miguel Ángel Benito en la que se probaron 4 vinos de las DO de Valladolid, así como laureados quesos de la tierra y como colofón los participantes pudieron degustar el “Pucela Roll” pincho de lechazo ganador del concurso nacional de tapas y tapas.
