FITUR 2023: Chihuahua trae la otra cara de México
El estado de Chihuahua a través de su Fideicomiso de Promoción Turística ¡Ah, Chihuahua! participa en FITUR23. La comitiva está integrada por prestadores de servicios, tour operadores y autoridades y está encabezada por el secretario de turismo Edibray Gómez Gallegos y el titular del ¡Ah, Chihuahua!, Julio Chávez Ventura.
El turismo en Chihuahua en 2020 registró 3.588 turistas por noche, creciendo a 6.544 para 2021 y mostrando un incremento sostenido de 6.920 en 2022.
Chihuahua presenta en FITUR 2023 su amplia oferta de turismo de naturaleza, ya que cuenta con 11 áreas naturales
protegidas, entre ellas, la Sierra Tarahumara con grandes cascadas, paisajes impresionantes y el desierto más extenso
de América del Norte con más de 450.000 km².
Como parte de esta sierra se encuentran las Barrancas del Cobre, un sistema de cañones que tiene una extensión
cuatro veces superior al Gran Cañón de Colorado en Arizona. En este enclave reside la comunidad indígena
ancestral de los Rarámuri con quienes es posible sumergirse en su cultura y conocer de primera mano las historias, la
gastronomía y el arte del pueblo Tarahumara.
Estas Barrancas se pueden visitar a bordo del tren conocido como el Chepe que registra 200.000 pasajeros anuales y
atraviesa la montaña a través de 86 túneles, pasa por espectaculares puentes y junto a grandes acantilados. Además,
en esta sierra se encuentra el premiado Parque de Aventura Barrancas del Cobre con tirolinas, teleférico y la opción
de hacer rappel o escalada, entre otras actividades de aventura.
Por otra parte, Chihuahua destaca por su potencial vitivinícola y enoturístico, ya que en la actualidad ocupa el cuarto
puesto en la producción nacional de vino y su objetivo es llegar al segundo en los próximos años.
Hace décadas, Chihuahua ya fue productor de vino y de uva de mesa y en los años 70 también producía brandy. Su
árido territorio y el clima extremo y con estaciones muy marcadas contribuye a la calidad cada vez mayor de sus vinos.
Los últimos estudios indican que casi el 60% de los 247.000 kilómetros cuadrados de Chihuahua (la mitad de la
superficie de España) serían aptos para la plantación de viñedos. Además, es la cuna de los burritos, referentes de la gastronomía mexicana en todo el mundo.