Colombia: Cartagena de Indias emprende plan de capacitación progresiva de sus empleados turísticos

Colombia. Taxistas y chóferes fueron instruidos en normas de tránsito e inglés básico, dentro del plan de las autoridades de Cartagena de Indias de mejorar los servicios del sector turístico. Durante el último año la Corporación de Turismo de esta ciudad ha liderado capacitaciones y talleres de calidad en esta dirección y sin costo alguno.

Ahora la capacitación se dirige a los restaurantes de la ciudad para beneficio de sus clientes, luego del acuerdo entre la Corporación y la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres)

"El Mercadeo Moderno en Restaurante" es el nombre del curso, que se realiza, en el salón Agarena del Hotel Caribe, entre mañana martes y el miércoles.

La temática contempla la revelación de los secretos de mercadeo, servicio al cliente, herramientas para implementar estrategias para tener clientes fieles, análisis de la competencia y el modo visual que usan los restaurantes exitosos.

"Queremos que todos los restaurantes y la industria gastronómica se vinculen, para que de manera unida y mancomunada podamos aumentar los estándares de calidad de la ciudad, y de esta manera podemos seguir proyectado a Cartagena como un destino único internacional", afirmó Paola Mercado de Visbal, subdirectora de calidad de la Corporación de Turismo.

Según Luis Guillermo Martínez, presidente de la Corporación, Cartagena está viviendo un proceso de cambio y mejoramiento continuo en todos los sectores vinculados al turismo.

"Por ello, no podemos descuidar el sector gastronómico que habla expresamente de nuestra cultura", aseguró Martínez.

La capacitación está a cargo del experto internacional Carlos Vélez Toro.