Cuba: Celebrarán en La Habana Seminario Gastronómico organizado por Grupo Excelencias

Cuba. La capital cubana acogerá del 19 al 21 de julio próximo el Seminario Gastronómico en ocasión del número 100 de la revista Excelencias Turísticas del Caribe y las Américas y de la edición 20 de Excelencias Gourmet.

El evento, que será realizado en el hotel Meliá Cohíba, contará con el apoyo de la Fundación Doña María de las Mercedes y reunirá a directivos y empleados de restaurantes estatales y privados, directivos hoteleros y extrahoteleros, bodegas de vinos, distribuidores de bebidas y alimentos, y personalidades del mundo gourmet internacional.

La Pequeña Restauración será el tema central del encuentro, cuyo programa incluye, además, la gastronomía gourmet, el papel de la bebida y los habanos en la pequeña restauración; las aguas, los chocolates, la gastronomía en el Caribe y la huella de España en la región.

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