España: Barceló es la cadena hotelera más segura del mundo, según Check Safety First
España. Barceló Hotels & Resorts ha sido elegida la cadena más segura a nivel mundial por la consultora de calidad, seguridad e higiene alimenticia Check Safety First, que ha concedido el Premio Cristal 2006 a la compañía mallorquina. La concesión de este galardón certifica el nivel de excelencia obtenido en 2006 por todos los establecimientos de la cadena en materia de seguridad e higiene alimenticia.
El acto de entrega tuvo lugar en Palma de Mallorca y contó con la participación del consejero delegado de la consultora británica, Mark Harrington, y del director general de hoteles de Europa de Barceló Hotels & Resorts, Javier Berastain, según informó Barceló en un comunicado.
Los premios concedidos anualmente por Check Safety First, basados en "estrictos" protocolos y auditorias con controles de más de 250 puntos realizadas según las directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS), son un referente de garantía de servicio y calidad para gran parte de los agentes que integran el sector turístico nacional e internacional, especialmente para asociaciones de touroperadores como la Federación Internacional de Touroperadores (FDOO) o para otras de agentes de viajes tan importantes como la británica ABTA o como la norteamericana ASTA.
Para el director general de hoteles de Europa de Barceló Hotels & Resorts, Javier Berastain, este premio supone el reconocimiento a una "ardua labor de control y de mejora continua de la seguridad y la higiene alimenticia, cuyo objetivo es garantizar el máximo nivel del servicio en todos los hoteles que operamos en España y en el resto del mundo".
Por su parte, el consejero delegado de Check Safety First, Mark Harrington, señaló que "el mejorar y mantener los estándares elevados de higiene y salud alimenticia conlleva un gran esfuerzo colectivo, y el equipo de Barceló Hotels & Resorts ha mostrado un gran nivel de cooperación y dedicación".
Se ha observado, añadió, "una consistencia destacable durante el periodo que hemos colaborado con la compañía, que ha demostrado su compromiso con el bienestar de sus clientes".