España: Otorgan la certificación Cristal al Hotel Oasis Horus Salamanca
España. En su clara apuesta por la calidad, el hotel Globalia Oasis Horus Salamanca acaba de ser distinguido con la certificación Cristal, que garantiza, a nivel internacional, los más altos estándares higiénico-sanitarios.
El Horus pertenece a la cadena Oasis, que es el grupo hotelero de Globalia, holding turístico que preside el salmantino Juan José Hidalgo y que cuenta ya con más de 40 establecimientos en todo el mundo.
La certificación Cristal es líder en todo el mundo en la implantación de sistemas integrales de gestión de riesgos ambientales e higiénico-sanitarios. La implantación de estos sistemas tiene una eficacia probada. Check Safety First otorga su distintivo Cristal únicamente a los establecimientos que cumplen con elevados estándares de calidad de acuerdo a las más estrictas normas internacionales y tras exhaustivos controles de calidad.
El equipo de profesionales del hotel Oasis Horus Salamanca ha trabajado intensamente para alcanzar los estándares de calidad exigidos. El éxito se debe en gran parte al Sr. Vicente Fraile, Chef del establecimiento, quien supervisa la correcta manipulación de los alimentos y se encarga de garantizar que en sus mesas únicamente se sirven materias primas de la máxima calidad.
Con esta certificación, el Oasis Horus Salamanca refuerza una vez más su apuesta por la excelencia. Cabe recordar que en el año 2004 fue el primer hotel de Salamanca (ciudad) en obtener la Q de Calidad Turística. Esta preciada distinción exigió, entre otras variables, un buen programa de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), un estándar internacional que define los requisitos para que un sistema de gestión de la seguridad alimentaria pueda calificarse de impecable.