Gastronomía peruana ultima preparativos para su próxima feria

Entre el 4 y el 6 de mayo próximos se estará celebrando una nueva edición de la feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto”, convocatoria en la que se presentará lo mejor de la cocina y la restauración de ocho regiones del centro, sur y oriente de ese país, según corroboró su Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

Un comunicado de ese organismo del que se hace eco la agencia Andina refiere que la feria se llevará a cabo en el departamento sureño de Ica y que participarán con platos y muestras exponentes de Arequipa, Apurímac, Ayacucho, Cusco, Puno, Madre de Dios, Moquegua, Tacna y la propia región anfitriona.

La última edición de este singular evento sesionó el pasado año en Tarapoto, San Martín, y logró congregar a más de 15 mil 200 asistentes entre expositores, invitados y simples espectadores, indicó el Mincetur.

En esa oportunidad se exhibió lo mejor de la gastronomía de los departamentos de Tumbes, Piura, Lambayeque, La Libertad, Cajamarca, Amazonas, Loreto y San Martín.

Tanto el propio Mincetur, como la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) han estimado que este tipo de citas pueden ayudar mucho a que se promocione a la gastronomía como uno de los atributos y atractivos indiscutibles de regiones poco conocidas del país sudamericano y en las que justamente se busca un crecimiento del turismo.