Los beneficios de saber cómo y cuándo comer frutas
Todos pensamos que comer frutas tan solo significa comprar las frutas, cortarlas y comerlas. No es tan fácil como muchos piensan. Es importante saber cómo y cuándo comerlas. Las frutas se deben comer con el estómago vacío.
Hay personas que plantean que cuando comen el durazno su estómago se hincha tremendamente, o que cuando comen un plátano sienten urgencia de correr al baño, etc. Realmente, todo eso no se presentaría si comiesen la fruta con el estómago vacío. ¡La fruta se mezcla con el producto de los alimentos que se están transformando y produce gas y, por lo tanto, se sienten hinchados!
Según el Dr. Herbert Shelton, quien emprendió una investigación sobre esta materia, uno no debe pensar que algunas frutas (naranja, limón, etc.) son ácidas, porque todas las frutas llegan a ser alcalinas en nuestros cuerpos. Si usted llega a dominar la manera correcta de comer las frutas, entonces ya consiguió el secreto de la belleza, de la longevidad, de la salud, de la energía, del control de peso.
Cuando necesite beber el jugo de las frutas, beba solamente el jugo fresco, no el enlatado o embotellado. Nunca beba un jugo que haya sido calentado. No coma frutas cocinadas porque no se beneficiará de sus nutrientes, tan solo sentirá su sabor. El cocinar las frutas destruye todas sus vitaminas.
Comer una fruta entera es mejor que beber su jugo. Si usted sintiese que debería beber el jugo, bébalo poco a poco, porque debe dejar que se mezcle primero con su saliva antes de su deglución.
Digamos que usted come dos rebanadas de pan y una de fruta. La rebanada de fruta está lista para pasar directamente a través del estómago y los intestinos, pero es debido al pan que no puede hacerlo.
Al mismo tiempo, la comida entera se descompone, se fermenta y se convierte en ácido. En el minuto que la fruta entra en contacto con el alimento y los jugos digestivos en el estómago, la masa entera de los alimentos se comienza a estropear…
¡Así que, por favor, coma sus frutas con el estómago vacío o antes de sus comidas!
Ojala podamos cambiar nuestras costumbres; es mejor comer la fruta antes del desayuno, almuerzo y comida.
(Email: javalera@infomed.sld.cu y valerajo23@yahoo.es)
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