Martín Berasategui incorpora un segundo restaurante en México

El famoso cocinero vasco Martín Berasategui quiere consolidar su presencia en México y acaba de abrir un segundo restaurante en esa nación. La instalación se denomina Tempo y está ubicada dentro del Hotel Paradisus Cancún Resort, en el enclave turístico de igual nombre.

Como todos los proyectos de este profesional de la cocina, que cuenta con seis estrellas Michelín acumuladas, la carta de Tempo está vinculada con la alta gastronomía y sus grandes protagonistas serán los productos del mar, con platos en los que se respetará la cultura y la gastronomía local.

Berasategui confirmó en la presentación del nuevo proyecto que también incorporará en Cancún una muestra de propuestas que han salido de los fogones de su restaurante homónimo de Lasarte, en Guipúzcoa (3 estrellas Michelín), que el chef suele utilizar como banco de pruebas.

La noticia de esta apertura fue muy bien recibida en el Caribe mexicano, que gana así otro atractivo espacio para el disfrute de quienes visiten ese destino y en particular el hotel donde se enclava el restaurante Tempo.