Todo a favor del turismo sostenible
El turismo sostenible debe entenderse como el compromiso y el accionar en aras de un menor impacto sobre el medioambiente y la cultura propia de cada destino, con el objetivo de contribuir a generar mejores posibilidades de empleo para la población de la localidad. El desarrollo de la industria sin humo tiene la urgencia de seguir creciendo, pero ese desarrollo debe, necesariamente, estar asociado cada vez más a prácticas responsables.
El excesivo consumo de agua es uno de los problemas más serios, lo cual implica tomar urgentes medidas que promuevan el ahorro de este preciado líquido. De acuerdo con las estadísticas, un turista consume más agua cuando se encuentra de vacaciones que en su casa. El consumo por concepto de piscinas y campos de golf puede ser también en extremo alto.
Asimismo, un crucero genera aproximadamente entre 3 y 4 kg de desechos sólidos por pasajero al día, mientras que cerca del 51 % de los turistas utiliza el medio aéreo, el cual resulta por lo general un alto contaminante medio ambiental.
Aunque es posible listar los daños causados por la industria turística en determinados lugares del mundo, también es cierto que existen positivos ejemplos en cadenas hoteleras, regiones y países que se rigen por los principios básicos del turismo sostenible. En este sentido, la OMT y los Grupos Ambientalistas despliegan una batalla permanente por la concientización integral de este tema, al generar normativas y promover las mejores prácticas.
El desarrollo tecnológico de estos tiempos nos ofrece un conjunto de posibilidades. En primer lugar, acudir cada vez con mayor frecuencia a las energías limpias o energías verdes como la fotovoltaica; los calentadores solares; las plantas de biogás; el empleo de ómnibus, autos y motos eléctricas o híbridas; plantas de purificación y reutilización de las aguas para determinados usos no humanos; así como diseños de instalaciones turísticas con conceptos bioclimáticos.
Una tecnología de primer nivel es el desarrollo de los llamados Hoteles Ecológicos o Sostenibles, donde además de aplicar las alternativas antes señaladas, incorporan también el concepto de una alimentación totalmente ecológica, cuyos productos no presentan ningún tipo de agente químico.
En América Latina, algunos países como Costa Rica, Nicaragua, Cuba y México van dando pasos de avanzada en esta meta. Son conocidos también ejemplos en España, Grecia y Chipre.
Todo esfuerzo siempre será poco cuando se trata de entregar a los próximos habitantes del planeta una situación ecológica positiva. Las actuales generaciones, conocidas como millenials, con su atracción por los viajes, han comprendido este concepto y reclaman el cuidado medioambiental y cultural asociado al turismo. Estos son los turistas de hoy y de mañana.
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