El evento abierto "Del paisaje al plato: cómo se crea un destino gastronómico", se celebrará en Navacerrada (Madrid) el miércoles 13 de enero de 2016. El Viaje de cualquier distancia con motivación gastronómica se ha convertido en una tendencia creciente en toda Europa, que en el caso de España ha tomado en los últimos años especial fuerza, llegando hasta los destinos más remotos.
Hasta el próximo 8 de enero cualquier estudiante de Hostelería y Restauración puede presentar su receta para optar a este galardón. Tan solo tiene que inscribirse en la web www.aulamakro.es y enviar una propuesta de receta inspirada en la tierra de uno de los chefs implicados. El jurado elegirá a los cuatro finalistas que acudirán con sus “pinches de lujo” a cocinar en Madrid Fusión 2016.
La llegada del automóvil a la Mayor de las Antillas, las diversas marcas y modelos que existieron en la Isla, las primeras carreras oficiales, sus circuitos y pilotos, y el desarrollo del mercado del Motor en el país, son algunas de las temáticas abordadas por el libro Historia y pasión del automóvil en Cuba, el cual fue presentado en la tarde del pasado viernes en el parque de 5ta y 2, Miramar.
Bobby Carcassés, Premio Nacional de la Música 2015, presentó en el teatro Mella de La Habana, en la clausura del 31 Festival Internacional Jazz Plaza, el proyecto Maestros Cubanos del Jazz, que convirtió la noche del domingo 20 de diciembre, al decir del pianista Roberto Fonseca, en una «reunión de almas».
El presidente de Costa Rica, Luis Guillermo Solís, expresó este lunes en La Habana el interés de su gobierno en impulsar los lazos comerciales con Cuba, sobre todo en sectores como turismo, construcción y alimentación.
- Sobre los cubanos varados en la frontera Costa Rica- Nicaragua dijo que trae propuestas para ser tratadas con las autoridades cubanas, a fin de que los mismos puedan continuar viaje hasta su destino final en Estados Unidos
- Es nombrado Miembro de Honor de la Academia de Historia de Cuba
Algunos aseguran que los viajes de negocios no son tan divertidos y glamorosos como parecen, a pesar del prestigio que los rodea.
México ocupa el sitio 21 en Turismo de Congresos y Convenciones por el número de eventos organizados, y el lugar 18 en cuanto a participantes, según la International Congress and Convention Association (ICCA), organismo que agrupa a 1,000 compañías y organizadores de más de 90 países.
El mercado de turismo al extranjero árabe se expande en un lucrativo nicho de negocios, pues los viajeros con poder adquisitivo descubren nuevos destinos fuera de sus regiones y gastan más dinero en alojamientos de alto standing, compras y entretenimiento.




