WTM Virtual: Campeche se reinventa ante las adversidades
Entrevista exclusiva con Jorge Manos Esparragoza, Secretario de Turismo del estado mexicano de Campeche
Por Armando de la Garza
Como uno de los cinco estados mexicanos que conforman el Mundo Maya Campeche, en la Península de Yucatán y muy cerca de Quintana Roo, también está asistiendo a la edición virtual de WTM 2020.
Su secretario de turismo, el señor Jorge Manos Esparragoza, conversó en exclusiva con Caribbean News Digital.
Gracias a un trabajo en conjunto con las secretarías de Turismo y Salud del gobierno federal de México, Campeche ostenta el Sello de Safe Travels que otorga el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC).
“Campeche fue el sexto estado mexicano en conseguir el sello de Destino Seguro de WTTC y seguimos nosotros entregando los certificados de Punto Limpio, y ya son cerca de 300 empresas y en las últimas semanas hemos logrado cierta recuperación, no a los niveles de 2018 y 2019, pero ahí vamos”, dijo el señor Jorge Manos.
La riqueza arqueológica de Campeche es conocida en todo el mundo, además de una gastronomía de primer nivel y en ese sentido apuesta por el turismo patrimonial, en un esfuerzo por reinventarse en medio de la actual pandemia de la Covid 19.
“Mientras no exista una vacuna para hacer frente a la pandemia, tenemos que reinventarnos. Los destinos que más rápidamente van a salir de todo esto son los que lleven a cabo las prácticas de bioseguridad e higiene para los visitantes”, dijo más adelante el Secretario de Turismo de Campeche.
Pese a no llegar al millón de habitantes, Campeche tiene una gran superficie territorial que obliga a hacer estancias de varios días para poder disfrutar de todas sus bellezas, la cultura y las tradiciones locales.
Lo mejor de la gastronomía campechana
El Pan de Cazón es el platillo por excelencia de Campeche, el más tradicional y reconocido, ganador de varios premios internacionales. Según el señor Jorge Manos, ese es uno de los imperdibles del estado, al igual que los camarones al coco, una tradición que viene desde la época de la colonización española.
Aumenta la conectividad aérea
La conectividad aérea va en aumento en Campeche. Como explica el señor Jorge Manos, ya cuentan con los servicios de tres aerolíneas -Volaris, Aeroméxico y VivaAerobus- que los ayuda a mejorar la comunicación con la Ciudad de México y otros destinos.
