La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con la enzima invertida que contiene su saliva y lo almacenan en los panales donde madura. Además, la miel es una secreción que fue consumida anteriormente por éstas.
El turismo rural es una modalidad que ofrece un variado menú de lugares, arquitectura, actividades, gastronomía, culturas, tradiciones, historias, flora y fauna, pero se desarrolla en el medio rural y, por ende, presenta situaciones y riesgos comunes a la vida en el campo.
Los viajeros con antecedentes alérgicos de cualquier tipo (rinitis, dermatitis, broncoespasmo respiratorio, erupciones cutáneas, etc.) deberán extremar las precauciones al visitar zonas o regiones con polución ambiental importante, como así también protegerse de la picadura de insectos, mosquitos habitualmente, garrapatas (endémicas en algunas zonas) o evitar, en lo posible, el contacto con ciertos alérgenos presentes en abundancia en diversos lugares, tanto en balnearios y playas, como campiñas silvestres.
Con el fin de prevenir problemas de salud y, en definitiva, hacer del viaje que planificamos una experiencia positiva, conviene tener una noción de las enfermedades más frecuentes del país o zona geográfica de destino, para poder hacer frente a cualquier acontecimiento adverso desde el punto de vista sanitario.
El síndrome del viajero de la clase económica de los aviones es una enfermedad que ocurre en aquellas personas que permanecen mucho tiempo en la misma posición, por contar con poco espacio para mover sus piernas, ya sea en vuelos de muchas horas o en desplazamientos en automóvil de larga duración.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la incidencia de la enfermedad de dengue ha aumentado en las últimas décadas. Entre 50 y 100 millones de casos anuales, que hacen que hasta 2.500 millones de personas, más del 40 % de la población mundial, está en riesgo de padecer esta infección viral.
Las personas que viajan a otro país para visitar a sus amigos o familiares (algunos profesionales los llaman "viajeros VFR", por sus siglas en inglés) corren un riesgo mayor de contraer algunas enfermedades. Ello sucede porque generalmente se quedan más tiempo que los turistas tradicionales, consumen la comida típica hecha en casa y puede que no tomen las mismas precauciones que otros vacacionistas (tales como evitar las picaduras de insectos).
Los antibióticos son la herramienta más poderosa que tenemos para combatir las enfermedades mortales de origen bacteriano. El uso en exceso de los mismos aumenta la aparición de bacterias resistentes a esos medicamentos.