México es el país con mayor variedad de pan a nivel mundial, con más de 500 variedades reconocidas, las que lo posicionan en primer lugar por su alta cultura gastronómica en la materia.

Quienes visiten Jamaica en los próximos meses podrán degustar los sabores de esa isla en una diversidad de festivales gastronómicos que tendrán lugar en distintos puntos de su atractivo territorio.

Sin duda este proyecto vanguardista contribuirá al crecimiento de la gastronomía en Panamá que a juicio de Quintanero aún tiene un nivel incipiente.

Consumir chocolate para el cuerpo y el espíritu

El chocolate ayuda al corazón y al estómago. Es una medicina preventiva y curativa. Es recomendado para todo tipo de personas; deportistas, niños, adolescentes, adultos jóvenes y adultos mayores. Comerlo puede influir en el estado de ánimo, pues produce sensaciones agradables y reduce la tensión.

En uno de los veranos más calurosos de los que se recuerdan, el sector de los helados ha ganado protagonismo. Qcom.es entrevista al Vicepresidente de Helados de Unilever, Xavier Mon.

"El pan forma parte de una gran cultura y tradición, por ello es muy probable que sea México el país con mayor variedad, como resultado de una fusión cultural indígena y europea, principalmente española y además con mucha influencia de Francia en este alimento", afirmó la chef Gabrielle Carpio.

Expo Milán y el boom del turismo enogastronómico en Italia

Entre los efectos provocados en Italia por la Expo de Milán, cuyo tema clave es la alimentación, se destaca un fuerte impulso al llamado turismo enogastronómico, las visitas o los viajes generados por el interés hacia el vino, la comida y las tradiciones del sector.

Por primera vez en Cuba abarcador curso sobre vinos de Estados Unidos

El más  abarcador curso sobre vinos producidos en Estados Unidos será impartido en octubre y noviembre en el Hotel Comodoro, para actualizar a los sommeliers cubanos en activo acerca de las zonas, variedades, viñedos y añadas más importantes.

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