El famoso chef español Martín Berasategui abrirá este mes un restaurante en la región turística de Punta Cana, República Dominicana. Como en otros destinos, el establecimiento será operado en sociedad con la cadena Meliá Hotels International, que cuenta con tres hoteles en esa área.

La diversidad de las cinco grandes regiones de Brasil muestra la riqueza de la cultura y las tradiciones del Gigante Sudamericano. Una de las cocinas más ricas y auténticas es la del norte, que mantiene como base la cultura gastronómica indígena.

Protagonista de una historia que se remonta a culturas que se desarrollaron en México y sus alrededores hace más de dos mil años, luego de varios procesos y transformaciones el chocolate logró posicionarse en la ciudad argentina de Bariloche, provincia de Río Negro, como uno de los productos turísticos más importantes de la denominada Capital de los Lagos patagónicos.