Los asistentes al reciente Taller de Chocolatería, que sesionó en el Hotel San Alejandro, en La Habana, constataron que este es un producto de alto valor nutricional, bueno para la salud y que cada día tiene más adeptos en el mundo gourmet.
Ese estado mexicano concentra la atención en sus ofertas gastronómicas mediante Sabores de Guerrero (Flavors of Guerrero), un nuevo programa para promover la tradición culinaria de Acapulco y otros destinos turísticos.
Oleoestepa ha recibido el premio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2014-2015 en un acto presidido por la ministra Isabel García Tejerina, titular de la cartera, en la sede del Ministerio. Esta distinción que otorga la Administración anualmente está considerada como la más importante a nivel nacional y es una de las más prestigiosos a nivel internacional.
Con el fin de ofrecer un servicio superior y en línea con los requerimientos y deseos de los viajeros, Avianca ha dispuesto una nueva oferta de menús a bordo. Las opciones, diseñadas por los hermanos Rausch y reconocidos chefs de su cocina, se destacan por una novedosa mezcla de sabores mediante los cuales se busca proyectar lo mejor de la cultura y gastronomía latinoamericana.
El célebre director de cine norteamericano de visita en Cuba, Francis Ford Coppola se las dio de cocinero en la Escuela Internacional de Cine y Televisión (EICTV) de San Antonio de los Baños.
Carlos Moro, presidente del grupo vitivinícola Matarromera, ha recibido la Medalla al Mérito Turístico en Sostenibilidad y Calidad por parte del Ministro de Industria, Energía y Turismo José Manuel Soria.
Integrantes del Balcón del Habano o Bayamanaco se dieron cita en el restaurante y club Moscatelli en La Habana para estimar posibles combinaciones entre tres puros Premium cubanos y varios vinos y platos de la cocina italiana, de probada excelencia.
La pequeña nación caribeña es el segundo mayor productor del mundo de nuez moscada y macis, y uno de los principales exportadores mundiales de especias como la canela, cúrcuma y hojas de laurel.