El representante del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ha sido elegido por unanimidad y sustituirá en el cargo a Roberto Díez, Alcalde de Peñafiel.

Para incluso los gustos más sibaritas, hoy resulta muy evidente la transformación del Caribe de páramo culinario a paraíso gastronómico. Y es que el arte de la cocina y el buen comer en la región siempre tienen algo que ofrecer para todos los gustos: ingredientes frescos como los mariscos, las frutas tropicales y una plétora de especias que dan un toque muy especial a cada plato.

Visa Inc. lanzó al mercado dominicano el Visa Dining Series, que ofrece beneficios exclusivos a los tarjetahabientes de alto poder adquisitivo que gustan disfrutar de la buena comida en los restaurantes más exclusivos del país, además de promover a la República Dominicana como el principal destino gastronómico del Caribe.

Caribbean Rum Collection ha sido presentada en el Aeropuerto Internacional Grantly Adams, Barbados, mostrando una gama de más de 80 rones diferentes. El local incluye un bar de muestra Mount Gay con personal que ha sido entrenado para guiar a los clientes a través de las sesiones de degustación.

La 16ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea, que incorpora a su programa novedosas catas, maridajes revolucionarios y show-cookings,  será del 28 al 30 de noviembre próximo en Torremolinos.

 


 

En 2009, hace ya seis años, se constituyó, en el Salón de los Carteles de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla, la Academia Iberoamericana de Gastronomía, que tengo el honor de presidir en mi calidad de presidente de la Real Academia Española. Y que tiene a Nicolás Muela como presidente adjunto y a Alfonso Marín como secretario general.

Una delegación de bartenders procedentes de los bares más prestigiosos y encumbrados de los Estados Unidos ejecutó, en La Habana una presentación especial de las nuevas tendencias de la mixología y la coctelería universal y de ese país en Cuba